私家廚房
2013年11月15日 星期五
橙果醬雞鎚
2009年5月8日下午1:53
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橙醬雞亦
材料:
雞中亦/雞鎚10-15隻
橙果醬150ML
萬字豉油150ML
薑兩片
萬字豉油150ML
做法:1.全部材料入密實袋醃十至十五分鐘。
2. 起油鍋,下少許油爆香薑片,倒入雞亦連醃料炒片刻,收中細火至收水汁。汁如糖膠狀。
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