私家廚房
2013年11月2日 星期六
Rachel Yau
西餐篇
My cooking class - 法國春雞
2011年8月2日上午4:55
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老師教我們用黑松露打成醬, 揸在雞身, 再把材料炒至80成熟。加入雞肚,用焗爐焗熱熟。
呢個是大蒜薯蓉湯。
焦糖雪糕
雞: 對成隻未整過的我, 確實是宝貴的一課
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