冬瓜炆鮮竹，豆卜，火腩

2009年7月27日上午6:27公開累積瀏覽 45 0

材料：冬瓜一斤，豆卜四兩$5，鮮竹隨意$5，燒肉$15 (可用隔夜余下的)
薑兩片,葱段隨意.		(火腩先爆香)
做法: 1. 下油煱爆香薑片，放入冬瓜炒一會。
2. 順序放入鮮竹，豆ト，火腩，
3. 加兩湯匙蚝油，包魚汁，及半碗水，糖1茶匙，蓋上煱蓋炆6分鐘左右。
4. 加小小生粉收汁，再放上葱段完成。