蛋黄蝦仁

2009年8月17日下午5:10公開累積瀏覽 17 0

黃金蝦
材料：海蝦$13(大埔街市), 咸蛋黃2個.
做法：1.蝦洗凈去売去腸，
2. 起油煱蝦先走油，
3. 再用牛油起煱加入己壓碎的蛋黃和蝦兜勻及加小小鹽調味即可。