牛油果配煙三文魚

2009年7月15日下午4:19公開累積瀏覽 76 1

牛油果配碎煙三文魚
材料: 牛油果二個，青檸一個，紅洋葱小許, 木瓜切粒小許。
做法：1. 牛油果壓碎加檸檬汁，鹽和黑椒調味后放在底層。木瓜切粒加幾滴青檸汁放在牛油果上面。
煙三文魚切粒加橄欖油及切粒紅譯蔥放頂層。
2. 紅莓醋汁做法: 紅莓打爤的汁一湯匙加意大利黑醋一湯匙, 蜜糖半湯匙的份量伴好。吃前自行在三文魚上加
小許青檸汁。

注: 可加巴馬火腿和密瓜伴碟。