菜苗炒黑豚肉

菜苗炒黑豚肉

2011年3月14日上午1:51公開累積瀏覽 47 8

Sorry, for my lazy. 

1. 我買了吉之島的菜苗，用了大昌的黑豚肉片。

2. 猪肉先醃一下, 炒香了再盛起，另起油煱炒菜苗七成熟，並把猪肉片回煱炒熟所有材料並下調味完成。

呢個豆付肉碎是我家最喜愛！
1. 碎肉先醃一下。
2. 下蒜末爆香肉碎，下用加水，豆付會出水，下豆付切丁，不用大炒，慢煮文火煮熟及下調味，最后加上葱花即完成。

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