私家廚房
2013年11月15日 星期五
煮南瓜
2009年5月20日上午11:47
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煮南瓜
材料:南瓜半個,水和鼓油和糖適量。
做法:南瓜按個人喜好切粒,皮只品字去及不要全部除去,由於較硬去皮時小心,要做圓角最好。(薯仔都要這样做最好)
水至食物面,加鼓油,糖中大火煮至細火收汁便完成。
註:薯仔,紅蘿白和南瓜要圓角除美觀外也可使食物不要煮爤。
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