豉汁蒸鎗魚

2009年5月19日下午5:39公開累積瀏覽 362 1

豉汁蒸倉魚
材料：倉魚一条
魚汁:蒸魚用，豆豉，蒜泥，紅辣椒粒，薑蓉，葱段(後備用)。
做法：魚背介開义，用紙吸干水，下油鍋爆香豉汁，放上碟蒸熟便可。