煎豬扒

2009年5月19日上午11:48公開累積瀏覽 35 1

材料：洋葱一個,豬扒三件(有骨和小肥那種)。
腌料：豉油，糖，豆粉各適量。
煎豬扒前再薄薄搽一層在面。

腌料: 鼓油，豆粉，糖，胡椒粉小許。
做法：1. 下油煱煎豬扒至兩邊黄金。
2. 再下油煱爆香洋葱，及加些少水和加豬扒煮一下，加燒肉汁(可按個人口味)便完成。